五指毛桃20克 茯神15克 红萝卜1根 猪瘦肉适量(看胃口)
红萝卜切丁,五指毛桃和茯神洗净后随猪瘦肉入瓦煲内熬汤。药材的量是2人一天的量。各位食神可以随意,如果嫌茯神味道不好,可以减量到10克,并加姜片5枚、红枣2颗,并在汤起时加薄荷叶3-5片。
五指毛桃补虚,药食同源,常用煲汤料,对风湿患者尤其好。茯神性平,健脾安神还渗湿,对女性风湿患者尤佳,可以安神助眠。
风湿病人吃完比较多,很多药物伤脾胃,本汤可常服,但是肾虚滑精、小便不利、尿不禁的人禁止服用茯神。
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