J Hepatol:多吃红肉增加脂肪肝风险
2018-04-03 岱西 中国循环杂志
对于“无肉不欢”的人而言,坏消息一直不断:比如常吃牛羊肉等红肉和香肠火腿之类加工肉类会增加糖尿病风险;高温长时间烹饪肉类还会产生与氧化应激有关的杂环胺等。
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#EPA#
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不错耶.学习了
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